作为美国国务院庆祝国际教育周活动的一部分，国际学生和中欧体育服务办公室（ISS）与布鲁克林学院健康和营养科学系以及布鲁克林学院健康和营养科学俱乐部于11月15日在罗斯福大厅举办了一场开放厨房午宴，以庆祝全球美食的多样性。
学生和中欧体育从沙特阿拉伯、埃及、中国、俄罗斯、牙买加和法国等地品尝美食。“像这样的活动中欧体育官方网站可以帮助扩大校园人口的文化意识，”国际学生和中欧体育服务主任凯莎·威尔逊说。“这是中欧体育APP的第一次世界美食活动，但学生们玩得很开心，所以希望中欧体育APP能做得更多。”
参与者被鼓励选择一种准备时间少于一小时的菜肴，并将食材带到食品科学实验室进行烹饪。作为健康与营养俱乐部的顾问，纽约市立大学研究生中心/公共卫生与卫生政策学院的公共卫生博士生兼讲师玛格丽特·霍利克-罗曼诺夫斯基（Margrethe Horlyck-Romanovsky）监督准备工作。
国际留学生处是招生管理处的重要组成部分，协助国际学生和中欧体育办理签证和移民手续，并遵守规定，提供校内和校外资源的推荐，并为国际学生提供支持。
